PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem - Sernik z Makiem Przepis - Mała Cukierenka Subskrybuj mój kanał: / malacukierenka link do przepisu: prosty-pysz Zobaczcie krótki film jak zrobić takie ciasto krok po kroku 👇👇👇 makową przekładamy do miski ,dodajemy 2 żółtka i mieszamy .Ubijamy 2 białka na sztywno i mieszamy delikatnie z masą makowa. Blaszkę (25x35 cm ) wykładamy papierem do pieczenia i łyżką na przemian nakładamy masy, jak szachowicę, jak pokryjemy tak całą Czas gotowania maku (500 g) na masę makową to 30 minut. Po tym czasie mak trzeba odcedzić i pozostawić do odsączenia na około 15 minut. Następnie należy go zmielić (najlepiej kilkukrotnie). Gotowy mak trzeba odstawić, by w rondelku rozpuścić masło (100 g) z miodem (1 szklanka). Dwukolorowy, pyszny sernik z makiem robimy na spodzie z kruchego ciasta, na który nakładamy warstwę maku, a następnie warstwę sera. Ciekawym ciastem z makiem jest piegusek. Przepis na pieguska jest bardzo prosty, gdyż robimy klasyczne ciasto biszkoptowe. PROSTY Pyszny MAKOWIEC z Serem Składniki: Spód: 200g mąki pszennej 100g miękkiego masła 1/3 łyżeczki proszku do pieczenia 50g cukru pudru 1 żółtko 2 łyżeczki śmietany Masa makowa: 1 duża puszka gotowej masy makowej 850g 4 żółtka 5 białek skórka otarta z 1/2 cytryny 2-3 krople aromatu migdałowego Masa serowa: 1kg gotowego Składniki na masę serową 1 kg półtłustego lub tłustego twarogu lub sera twarogowego mielonego 4 średniej wielkości jajka 2 białka średniej wielkości jajek 1 budyń waniliowy lub śmietankowy bez cukru - około 40 g 100 g masła - pół klasycznej kostki 150 g cukru pudru - niecała szklanka Składniki na masę makową A2uZ.

szybkie ciasto z serem i makiem